אודות נורית סורוקה
   
נורית סורוקה היא דיאטנית קלינית מוסמכת משנת 1981, בעלת תואר מוסמך במדעי התזונה של האוניברסיטה העברית ירושלים.
נשואה לחיים ואם לאייל ועינת.
סגנית מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה ודיאטנית המחלקה הנפרולוגית,
במרכז הרפואי ע"ש סוראסקי (איכילוב) ת"א.
מטפלת בחולים עם מחלות כליה מזה - 26 שנים.
      


המומחיות של נורית סורוקה היא בטיפול בחולים עם מחלות כליה שונות.
   
בעלת ניסיון רב בדיאטה דלת חלבון, שמטרתה מניעה או דחייה של הדיאליזה.
נורית בחרה להתמחות בנושא זה, כי בו הטיפול הדיאטטי מהווה כלי רפואי, שיכול לתת לאנשים עם אי-ספיקת כליות כרונית, איכות חיים טובה יותר ללא דיאליזה, והיא רואה בכך את ייעודה.

השתתפה בכמה מחקרים אקדמיים, אותם הציגה בכנסים בינלאומיים, והיא מקדמת את הנושא בצורות שונות.

משמשת יו"ר ועדת נפרולוגיה של עמותת ע.ת.י.ד (העמותה לקידום תזונה ודיאטה בישראל), במסגרת תפקידה מרכזת ועדה של דיאטניות מומחיות בנפרולוגיה ברחבי הארץ.

ערכה ספר הדרכה עבור דיאטניות קליניות, רופאים ואחיות, בשם "הטיפול התזונתי בחולים עם מחלות כליה", וכתבה בספר את הפרק: "הטיפול התזונתי בחולי אי ספיקת כליות ללא דיאליזה". הספר יצא לאור באפריל 2006.
ניתן לרכוש את הספר בעמותת ע.ת.י.ד.

מלמדת את נושא הטיפול התזונתי בחולים עם מחלות כליה, במחלקה לתזונה ודיאטה של מכללת אריאל.

ריכזה קורס של משרד הבריאות ועמותת ע.ת.י.ד בו לימדה דיאטניות קליניות כיצד לטפל בחולים עם מחלות כליה שונות.

מארגנת ימי עיון לדיאטניות קליניות בארץ, בנושא עדכונים בטיפול בחולי כליה.

מרצה על תזונה במחלות כליה שונות, בפני פורומים רבים, ביניהם: רופאים במחלקות בית החולים, קורס בסיסי לאחיות מוסמכות, קורס נפרולוגיה לאחיות, מתמחים ברפואה, דיאטניות קליניות.

מקיימת הרצאות בנושאי תזונה שונים בפני הקהל הרחב, בתי ספר תיכון, מתנ"סים ובתי-אבות.

   
      
אודות אתר "סורוקה דיאט"
מטרת אתר זה היא להקנות ידע לקהל הרחב, לצד ידע לצוות רפואי ופרה-רפואי על תפקידה החשוב של התזונה במחלות כליה שונות.

באתר יופיעו כתבות של מומחים מרחבי הארץ, בנושא כליות ותזונה.

אנחנו מקווים שתמצאו באתר מענה לשאלותיכם בנושא זה.